Restaurant Ferme de La Besse

Monsieur Mathieu Méjean

La Besse

07510 Usclades-et-Rieutord

Téléphone : 04 75 38 80 64

Téléphone : 07.72.37.27.39

http://www.aubergedelabesse.com

Dans une ferme authentique du XVème siècle, classée monument historique, à quelques minutes du Mont Gerbier de Jonc. L'Auberge de la Besse vous réserve un accueil chaleureux. Mathieu Méjean, jeune chef de talent vous prépare des plats succulents.

Sa décoration met en valeur des productions locales et abrite des expositions temporaires.
Résolument inscrite dans son terroir montagnard, la cuisine de Mathieu Méjean, signalée par de nombreux guides, est à la fois originale, inventive et rigoureuse sur la qualité et la fraîcheur des produits. Riche en saveurs authentiques, sachant combiner finesse et tradition, un repas à l'Auberge de la Besse procure un festival d'émotions rares, toujours renouvelées au fil des saisons. Spécialités : charcuteries et agneaux maison et selon la saison cèpes, "maôche", myrtilles, châtaignes et plantes sauvages. Établissement sélectionné par "Goûtez l'Ardèche" et "Les étapes savoureuses d'Ardèche"

Période d'ouverture

Du 15/02 au 15/12, tous les jours.
Ouvert sur réservation
Réservations pour groupe et repas hors saison estivale.

Equipements / Loisirs

Equipements

Toilettes, Parking, Restaurant, Parking autocar, Chaise bébé, Cheminée

Services

Animaux acceptés, Circuits touristiques

Classements Guides

Gault & Millau
Le petit futé
Michelin
Restaurateurs de France
Le Routard Hôtels et Restos de France
Lonely Planet

Specialites

Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle française
Cuisine végétarienne
Cuisine végétalienne
Propose des plats "fait maison"

Restauration compléments

Mathieu Méjean
Avec sa double voûte exceptionnelle et sa cheminée monumentale, l'ancienne cuisine du XVème siècle peut accueilllir jusqu'à 40 convives.
2
40
Menu adulte : de 27 à 40 €
Menu enfant : 12 €
Menu groupe : de 25 à 35 €.

Periodes

15/02/2022 15/12/2022

Modes Paiement

Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces

Gratuit

Non

A proximité

Géolocalisation

Latitude : 44.761849

Longitude : 4.162445

Altitude : 1150 m

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Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 21/03/2024 00:30:18